Корица делает людей умнее, помогая в восприятии новой информации

Исследования показали, что добавление этой специи к еде ученикам или студентам, которые отстают в учебе, улучшило их восприятие и анализ информации, пишет The Daily Mail.
Эксперты считают, что за процесс понимания информации отвечает гиппокамп - небольшая часть лимбической системы головного мозга. Гиппокамп производит, организует и сохраняет память. Те, кто отстают в учебе, как правило, имеют меньше протеина в гиппокампе.
Новое исследование Rush University Medical Center в Чикаго показало, что корица помогает сбалансировать количество протеина в организме человека.
Профессор Калипада Пахан, главная исследовательница проекта, рассказала:
"Корица станет одним из самых простых и безопасных способов превращать учеников на отличников". "Понимание механизмов деятельности мозга, приводящие к более слабому восприятия информации детьми, важно для развития эффективных стратегий улучшения памяти и возможностей обучения".