Працівники розумової праці їдять більше

Мозок використовує глюкозу як паливо і вимагає прийому додаткової їжі.

Як пише www.newsme.com.ua, розумова робота підвищує апетит. Від сидячої роботи товстіють як через малу фізичну активність, так і додаткової їжі «на вимогу мозку».

Канадські вчені провели експеримент за участю студентів, які могли їсти, що хотіли, і при цьому виконували завдання, що не вимагають фізичної активності: вони рахували, переказували тексти, вирішували інтелектуальні тести або просто відпочивали сидячи.

В результаті виявилось, що інтелектуальна праця спалила лише на 3 калорії більше, ніж відпочинок. Але при цьому ті, хто розв’язував комп'ютерні завдання, з'їли на 50 калорій більше, ніж відпочиваючі, оскільки їм хотілося їсти: аналіз крові на глюкозу і інсулін це підтвердив.

Учені пояснюють, що мозок використовує глюкозу як паливо і зберігає баланс за рахунок прийому додаткової їжі.